Hány napig ehető a főtt tojás? Mutatjuk!

Az otthon főzött és hideg vízben leöblített főtt tojás szobahőmérsékleten tartva csak 2 napig ehető. Ám ugyanezt a tojás, ha bepakoljuk a hűtőbe, akkor 2 hétig is fogyasztható. Viszont svájci kutatások állítják, ha a hideg vizes öblítést elhagyod a főtt tojás 2 hónapig is finom és ehető marad

Hirdetés
Hirdetés

 

84111_tojas-fb

És akkor beszéljünk a húsvéti sonka levében főzött tojásokról!

Tény, sok háziasszony az alaposan lemosott tojásokat és a sonkát egy hatalmas fazékban főzi egyszerre! Együtt is hűti ki őket. Így a tojások finom füstös ízt, és egy barnásabb színt kapnak, de ehetőek akár 1 hónap múlva is. ( és ne felejtsük el a sóletnál is egy edényben készül a főtt tojás és a füstölt hús.)

A bátortalanabb változat, amikor a kész sonkát kivesszük a vízből és a finom, füstös lébe főzzük a tojásokat olyan 10 percig. Amennyiben ezt a tojást se tesszük hideg víz alá, akkor ez is fogyasztható 1 hónapig.

Forrás:
Hirdetés
Hirdetés

kiskegyed