Az amerikai sikerfogyások nagyatyja, Dr. Mosley szerint ezeket az élelmiszereket kell kiiktassuk az étrendünkből ahhoz, hogy a súlyvesztés sikeres legyen!
Az ünnepek után sokszor érezzük azt, hogy rengeteg időre lenne szükségünk ahhoz, hogy végre megint jó formába kerüljünk és végre megszabadulhassunk a felhalmozott kilóktól.
Az amerikai nagy fogyásokról szóló tv-műsorok egyik oszlopos szereplője Dr. Michael Mosley most a legtutibb tippjeit osztotta meg arról, hogy hogyan kombinálhatjuk a mediterrán étrendet a híres 5:2-es diétával a minél látványosabb eredményért.
De ki is az a Dr. Mosley?
A jelenleg 64 éves Mosley úttörőnek számít a 5:2-es fogyókúrás diéta fejlesztésében. Legújabb trükkjeiben ráadásul most a mediterrán étrendet is megpróbálja beleépíteni. 1985 óta dolgozik a BBC-nek, és az évek során több fogyókúrás műsorban is feltűnt, mint dietetikus és fitnesz-guru.
Dr. Michael Mosley hűen vallja, hogy a mediterrán étrend az egyik legbarátságosabb és leghatékonyabb módja annak, hogy valaki koplalás nélkül szabadulhasson meg a fölszaladt kilóktól. Ám mint, minden diétának, ennek is van egy trükkje, hogy hogyan is alkalmazhatjuk a kívánt cél megvalósításához.
Dr. Mosley szerint ahhoz, hogy a mediterrán diéta jól tudjon működni, az általunk mindennap fogyasztott ételeket 4 nagy csoportra kell osztanunk.
De tulajdonképpen mit takar a 5:2-es diéta?
Az 5:2-es diéta lényege az, hogy egy héten két nap kell böjtöt tartanunk, majd a maradék 5 napban kalóriaszámolgatás nélkül ehetünk bármit. A két koplaló napon viszont maximum 500 kalóriát fogyaszthatunk el.
Hogyan jön képbe a mediterrán étrend?
„Mára már több bizonyíték is alátámasztja, hogy az 5:2-es módszer az egyik legjobb módja annak, hogy lefogyjunk és hogy azt meg is tartsuk – ám ezalatt oda kell figyelnünk az egészségünkre is és itt jön a csavar” – magyarázta a módszer lényegét Dr. Mosley.
A mediterrán csavar kalóriaszegény fogásokat visz az égtrendbe, mivel az összes fogás elkészítéséhez csupán 5 hozzávaló használható fel.
„A koplaló-napok sokkal könnyedebbé válnak már csak a bevásárlás és a készülés szempontjából is. Ugyanakkor a pénztárcánknak is jó tesz.”
Dr. Mosley szerint nem csak a koplaló-napokon érdemes a szénhidrát-csökkentett mediterrán típusú fogások fogyasztása, hanem a maradék 5 napon is.
„Ez olyan ételek fogyasztását jelenti, mint az olívabogyó, magvak, diófélék, tojás, joghurt, olajos halak és friss zöldségek. Biztosíts a szervezeted fehérjeszükségletét a koplaló-napokon is, és a zöldségek fogyasztásával a teltségérzet is biztosítva lesz.”
De akkor milyen ételeket kell kiiktatnunk az életünkből a cél érdekében?
„Mondj le a cukorról, a cukros italokról és a desszertekről. Ez vonatkozik a legtöbb reggeli gabonapehelyre, és a kereskedelemben kapható gyümölcslevekre is. Próbáld minimalizálni a szénhidrátbevitelt – kerüld a kenyér, tészták, burgonya és fehér rizs fogyasztását. Inkább válassz teljes kiőrlésű bulgurt, zabot, barna rizst. Kísérletezz a lencsével, vörös babbal és a csicseriborsóval is.”
