Ha az étrendeddel szeretnél sokat tenni az egészségedért, a dió jó választás. Ez az apró, agyra emlékeztető mag nemcsak finom, hanem tápanyagban gazdag. Tele van szívbarát zsírokkal, antioxidánsokkal és fontos mikrotápanyagokkal. Íme, miért érdemes naponta egy marék diót beiktatni.
1. Szíverősítő tápanyagforrás
A dió bővelkedik omega-3 zsírsavakban, főként alfa-linolénsavban (ALA). Kutatások szerint az ALA csökkenti a gyulladást és az LDL koleszterint. Javíthatja az erek működését, ami támogatja a vérkeringést. A rendszeres diófogyasztás összefügg a szívbetegség és a stroke alacsonyabb kockázatával.
2. Antioxidánsban gazdag
Kevés élelmiszerben van annyi antioxidáns, mint a dióban. E-vitamin, melatonin és polifenolok találhatók benne nagy mennyiségben. Ezek a vegyületek segítenek a szabad gyökök semlegesítésében. Így védik a sejteket és mérséklik az oxidatív stresszt.
3. Támogatja az agyműködést
A dióban sok a többszörösen telítetlen zsír és a polifenol. E-vitamin is van benne, ami védi az idegsejteket. Vizsgálatok szerint a rendszeres fogyasztás javíthatja a memóriát és a kognitív teljesítményt. Idősebb korban a hangulatot is segítheti.
4. Jót tesz a bélflórának
Az egészséges bélmikrobiom sok mindenre hat, emésztésre és immunitásra is. A dió prebiotikus hatású, táplálja a hasznos baktériumokat. A kiegyensúlyozott bélflóra csökkenti a gyulladást és javítja a tápanyagok felszívódását.
5. Segíthet a testsúly kezelésében
A dió kalóriadús, mégis támogathatja a fogyást, ha mértékkel eszed. A fehérje, a rost és az egészséges zsírok együtt tartós jóllakottságot adnak. Így kevesebbet nassolsz és könnyebb kitartani a napi keret mellett.
6. Támogatja a vércukorszint egyensúlyát
Cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek is jó választás lehet. Kevés benne a szénhidrát, a zsírösszetétele kedvező. Az antioxidánsok javíthatják az inzulinérzékenységet, a rost pedig tompítja a vércukor-ingadozást.
7. Könnyű beépíteni a mindennapokba
A dió sokféle ételhez illik. Szórd zabkására vagy joghurtra, keverd salátába, turmixba is mehet. Rágcsálnivalónak is jó önmagában. Finom panírként is működik, csirke vagy hal esetén apróra vágva.
Tipp: napi 25–30 gramm dió már érezhető előnyöket adhat. Figyelj az adagokra, és válaszd inkább a natúr, sózatlan változatot.
