A rák nem csak a felnőtteket érinti. Gyerekeknél is megjelenhet, újszülötteknél, óvodásoknál és tinédzsereknél is. A szülők nem tudnak mindent kézben tartani, de a mindennapi szokások sokat számítanak.
Teljesen kiiktatni a kockázatot nem lehet, viszont több olyan élelmiszer és termék is van, amit jobb ritkítani vagy elhagyni. Az alábbi öt dologra különösen érdemes figyelni.
1. Feldolgozott húsok, például virsli, bacon és kolbász
Az Egészségügyi Világszervezet a feldolgozott húsokat, köztük a sonkát, a bacont, a szalámit és a frankfurti virslit az 1-es csoportba sorolja. Ez azt jelenti, hogy erős bizonyíték van arra, hogy rákkeltő hatásuk lehet.
Ezek az ételek gyakran tartalmaznak nitrátot és nitritet, amelyekből a szervezetben káros vegyületek képződhetnek, főleg a vastagbélben. A gyerekek emésztőrendszere még fejlődik, ezért nekik különösen nem jó, ha ezek rendszeresen az asztalra kerülnek.
Jobb választás a friss sovány hús, a grillezett szárnyas vagy egy növényi alapú helyettesítő.
2. Cukros italok, például üdítők, energiaitalok és egyes gyümölcslevek
A szénsavas üdítők, az energiaitalok és sok bolti gyümölcslé nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ha ezek gyakran kerülnek a gyerek elé, könnyen hozzájárulhatnak a túlsúlyhoz és a cukorbetegséghez.
A diétás üdítők sem jó megoldások, mert nem adnak valódi tápanyagot, és sok gyereknél csak fenntartják az édes íz utáni vágyat. Egyes italok mesterséges színezéket és tartósítószert is tartalmaznak.
A legegyszerűbb csere a víz. Ha szeretnéd ízesíteni, tegyél bele friss gyümölcsszeleteket, vagy készíts egész gyümölcsből turmixot.
3. BPA-t tartalmazó műanyag dobozok és palackok
A BPA, vagyis a biszfenol A, bizonyos műanyag palackokból és ételtárolókból átjuthat az italba vagy az ételbe. Ez a vegyület hormonrendszert zavaró hatású lehet, mert utánozhatja az ösztrogént.
Ez azért gond, mert a hormonális egyensúly felborulása többféle egészségi problémához is kapcsolódik. A gyerekeknél jobb kerülni a gyakori érintkezést az ilyen anyagokkal, különösen melegítéskor.
A „BPA-mentes” felirat sem mindig jelent tökéletes biztonságot, mert egyes termékek BPS-t tartalmaznak. Használj inkább üveg-, rozsdamentes acél- vagy élelmiszer-biztos szilikonedényt, és a műanyagot ne melegítsd mikróban.
4. Erősen sült vagy megégett ételek
A túl magas hőn sütött, illetve megégett ételekben olyan káros vegyületek jelenhetnek meg, mint az akrilamid és a HCA-k. Ezeket több vizsgálat is összekapcsolja a rák kockázatával.
Ez nem azt jelenti, hogy minden sült ételt kerülni kell, de a gyakran odaégetett falatok nem jó választások gyerekeknek. A panírozott, sok olajban sült ételeket érdemes ritkítani, és inkább más elkészítési módokat választani.
A párolás, a sütés és a kímélő grillezés jobb megoldás lehet. Ha valami mégis megpirul, a sötét, megégett részeket jobb levágni.
5. Talkum alapú hintőporok és formaldehides összetevőjű babaápolási termékek
A talkumot tartalmazó babahintőporokkal kapcsolatban régóta vannak aggályok, mert azbesztszennyeződés is előfordulhat. Az azbeszt rákkeltő anyag, ezért sok szülő inkább elkerüli az ilyen termékeket.
Egyes nedves törlőkendők, samponok és más babaápolási termékek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek formaldehidet szabadíthatnak fel. A formaldehidet rákkeltőként tartják számon.
Érdemes talkummentes és formaldehidmentes termékeket keresni, lehetőleg egyszerű összetétellel. Minél kevesebb felesleges vegyület kerül a gyerek bőrére, annál jobb.
A gyerekkor érzékeny időszak, ezért a kisebb döntések is számítanak. Nem lehet minden veszélyt kizárni, de sokat tehetsz azzal, hogy figyelsz az ételekre, a csomagolásra és a babaápolási termékekre. Ha valamit gyakran adnál a gyerekednek, előbb nézd meg, mi van benne.
