Ismerős a mondás, hogy „napi egy alma az orvost távol tartja”? Nem csak jól hangzó közhely. A kutatások alapján az alma rendszeres fogyasztása valóban több területen is támogathatja a szervezetet. Ha pedig este eszed meg, különösen kellemes pluszokat adhat, például könnyebb emésztést és nyugodtabb estét.
1. Kíméletesen segíti az éjszakai emésztést
Az alma tele van rosttal, főleg pektinnel, ami egy oldható rost. Este fogyasztva segíthet abban, hogy az emésztés egyenletesen működjön alvás közben. Emiatt reggel gyakran könnyebb a székletürítés, és a bélflóra is kap egy kis támogatást.
A kiegyensúlyozott bélrendszer azért fontos, mert hat az immunrendszerre, az anyagcserére és a közérzetre is. Ráadásul egy alma nem terheli meg a gyomrot, így jó választás lehet a nehéz esti falatok helyett.
2. Visszafogja a késő esti nassolást
Sokaknál az esti órák a csipegetésről szólnak, és ilyenkor könnyen előkerül a chips vagy valami édes. Ezek gyorsan megdobhatják a napi kalóriát, ráadásul a cukros ételek után sokszor még többre vágyik az ember.
Ezzel szemben az alma természetesen édes, alacsonyabb kalóriatartalmú, és a rost miatt laktató. Emiatt tovább kitart a jóllakottság érzése, így kisebb eséllyel nyúlsz még valami után. Közben a vércukorszint is egyenletesebb maradhat.
3. Támogatja a szív és az erek egészségét
Az almában található antioxidánsok, például a kvercetin és más flavonoidok, segíthetnek csökkenteni a gyulladást és óvni az erek falát. Emellett a rostok hozzájárulhatnak az LDL-koleszterin (a „rossz” koleszterin) szintjének mérsékléséhez.
Ha rendszeresen eszel almát, a szervezeted gyakrabban jut olyan tápanyagokhoz, amelyek a szívbarát életmódot támogatják.
4. Segít egyenletesebben tartani a vércukorszintet
Bár az alma édes, a glikémiás indexe viszonylag alacsony. Ennek egyik oka a rost, ami lassítja a cukrok felszívódását. Így nem olyan hirtelen emeli meg a vércukorszintet, mint sok desszert vagy péksütemény.
Este ez azért jöhet jól, mert kisebb lehet az ingadozás. Ennek hatására csökkenhet az éjszakai éhségérzet, és az anyagcsere is kiegyensúlyozottabban működhet.
5. Erősítheti az immunrendszert
Az alma tartalmaz C-vitamint és többféle növényi vegyületet. Ezek együtt támogathatják a szervezet védekezőképességét. Persze nem helyettesít egy változatos étrendet, viszont napi szinten egy kis pluszt adhat.
Ha az immunrendszer stabilabb, ritkábbak lehetnek a fertőzések, és gyorsabb lehet a felépülés is.
6. Könnyű esti snack, ami nem zavarja az alvást
Az alma kis mennyiségben tartalmaz káliumot és B6-vitamint, amelyek az idegrendszer működéséhez is hozzájárulnak. Nem altató, viszont kímélő esti falat, ami sokaknál jobban beválik, mint egy nehéz vacsora vagy egy cukros desszert.
Mértékkel fogyasztva általában nem okoz teltségérzetet, és kevésbé terheli meg a gyomrot lefekvés előtt.
7. Hosszabb távon az agyat is támogathatja
Az alma antioxidánsai segíthetnek védeni a sejteket az oxidatív stressztől. Emiatt több kutatás is összefüggést talált a rendszeres almafogyasztás és a kognitív egészség között.
A kis, követhető szokások gyakran többet érnek, mint a nagy fogadalmak. Egy esti alma pont ilyen.
Hogyan hozd ki belőle a legtöbbet?
-Egyél héjastul, mert sok hasznos anyag a héjban van.
-Alaposan mosd meg fogyasztás előtt.
-Inkább friss, egész almát válassz, ne feldolgozott almalevet.
-Ha szeretnéd, egy kis marék dióval vagy mandulával kiegészítheted, így több fehérjét is kapsz.
Kis szokás, érezhető hatás
Egy alma esténként apróságnak tűnik, mégis sok területet támogathat, az emésztéstől a szív egészségén át az immunrendszerig. Emellett egyszerű, olcsó, és nem igényel előkészületet.
Ha ma este valami könnyűt ennél, az alma jó választás lehet. Holnap reggel pedig könnyen lehet, hogy már érzed is a különbséget.
